2023年6月底，甘肃庆阳市宁县焦村镇西李村的双孢菇标准化生产加工基地，工作人员在大棚内采菇。　戴文昌摄

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中新网兰州7月3日电(闫姣戴文昌)废弃秸秆和畜禽粪便变菌业基料、菌业废基料成种植业肥料和养殖业饲料，去年以来，“陇东粮仓”甘肃庆阳市，主推“三元双向”循环农业模式，促进种植业、养殖业、菌业所产废弃物，在三个产业之间双向闭合循环，助农从传统农业到现代化农业，实现花式增收。

作为“三元双向”的其中一环，位于黄土塬宁县焦村镇西李村的双孢菇标准化生产加工基地，引入较为先进的海外高科技设备，建成“爱尔兰产菇大棚”。目前，该基地已完成一期建设，今年年底全部投产后，预计能处理废弃秸秆70万亩、14万吨，以及鸡粪便9万吨。

焦村镇综合行政执法队队长王永杰接受中新网记者采访时称，该镇根据粮食、草畜、苹果等主导产业资源优势，综合利用农业废弃物，大力发展食用菌产业，形成了“种—养—菌—肥—饲”一体化全产业链闭环生产的现代绿色生态循环农业。

“做给农民看，帮着农民干，带着农民赚。”王永杰说，该基地将带动24个村集体经济分红发展，年收入5万元以上；带动800户以上农户建棚养菇，每棚年收入16万元左右；带动3000人稳定就业，每人每年收入3万元以上；带动上下游企业，诸如秸秆回收中介、饲草加工、有机肥加工、冷链运输、农旅融合等诸多产业发展。

“我从今年4月份进厂，负责采菇、清床等工作，每个月能拿到2200元左右的工资。”家住焦村镇长官村的范金妮，每日骑电动车前往养菌基地上班，从家到基地用时不到10分钟。她介绍说，这两年“家门口”的各类企业多了，打工更加便利，一家人也能多渠道增收。

图为甘肃庆阳市宁县焦村镇西李村的“爱尔兰大棚”中，双孢菇长势良好，工作人员分类采菇。　戴文昌摄

该基地由宁县招商引资的中农信投(庆阳)农业发展有限公司规划建设，是集“小麦秸秆堆肥发酵蘑菇基料，全年工厂化蘑菇种植，有机菌菇深加工，冷链储运配送，菌渣有机肥”为一体的全产业链项目。生产工艺采用的是三次隧道基料发酵技术和菇房智能化温控栽培技术，与传统技术相比，出菇时间缩短了17天，出菇量可增长一倍，每年可投基料6批次。

近日，记者实地走访该基地看到，在大棚里，工作人员用工具铲下个头饱满的双孢菇，放入盒中一一摆放好。不久后，这些鲜菇将销往庆阳周边及西安各大超市。

“西安消费者对产自黄土塬的双孢菇喜爱度较高，最多的一天采收200多框双孢菇，共计800多公斤，大部分集中销往西安。”中农信投西安销售部销售专员李星宇如是说。

庆阳是传统农业大市，农耕文化积淀深厚，发展现代农业优势明显。当地气候冷凉，交通便利，区位优势明显，农业废弃物资源丰富，具备发展“三元双向”循环农业得天独厚的条件。

庆阳市委书记黄泽元表示，“三元双向”循环农业是农业现代化的庆阳行动，是绿色生态农业的庆阳模式。庆阳要按照从单一产业向产业集群转型、从资源低水平利用向闭合循环利用转型、从分散经营向集约经营转型，推动种植养殖菌业一体培育、生产加工销售一体建设、企业农户政府一体发力、政策科技资金一体支撑，推动庆阳现代农业产业转型升级、集群发展。(完)